18 Eylül 2018 Salı

TANITIM MI, REZALET Mİ?

BAHARIN MÜJDECİSİ “ÇİRİŞ“ TEZGAHLARDA

Gevaş ilçesindeki dağlık alanlarda yetişen ve baharın müjdecisi olarak bilinen şifalı otlardan çiriş, tezgahlarda yerini almaya başladı.

27 Mart 2018 Salı 13:35
Bu haber 211 kez okundu
BAHARIN MÜJDECİSİ “ÇİRİŞ“  TEZGAHLARDA
 Gevaş ilçesindeki dağlık alanlarda yetişen ve baharın müjdecisi olarak bilinen şifalı otlardan çiriş, tezgahlarda yerini almaya başladı.
Bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte dağlarda doğal olarak yetişen bitkiler vatandaşlar tarafından toplanarak ilçe merkezinde satışa sunuluyor. Yöre halkı tarafından şifalı olduğuna inanılan çiriş otu, tezgahlarda yerini almaya başlarken, aynı zamanda da işsizlere kısa sürede geçim kaynağı oldu. Dağların yüksek kesimlerinde toplanan ve şifalı olduğuna inanılan otları toplayan işsiz vatandaşlar, topladıkları bu otu satarak para kazanıyor.  Şükrü Alan isimli vatandaş, her yıl bahar aylarında bu işi yaparak ailesinin geçimini sağladığını ifade ederek, “Yöremizde çiriş diye isimlendirilen bitki bu mevsimde en çok tüketilen yiyecekler arasında bulunuyor. Bu bitki bize Yüksekova Derecik köylüleri tarafından getirilmektedir. Çok çeşitli yemekleri yapılan bu bitkinin kilosunu 5 TL'den satıyoruz. Gevaş'ın yüksek tepelerinde daha çiriş çıkmamıştır. Çeşitli yemeklerde kullanılan çirişin kolesterole de iyi geldiği bilinmektedir” dedi. 


Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    ÖZEL HABER
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    SPOR TOTO SÜPER LİG
    Tür seçiniz:
    E-GAZETE
    • Gevaş Sesi.com - 27 Eylül 2017 Manşeti
    • Gevaş Sesi.com - 09 Eylül 2016 Manşeti
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV